Si hay algo que nos encanta en Find The Gap, además de ayudar a las marcas a conectar con su público, es descubrir lugares con alma. Y precisamente eso es lo que hemos encontrado en Merceria 34, uno de esos restaurantes que convierten una comida o una cena en una experiencia para recordar.
Desde Find The Fap tuvimos la oportunidad de colaborar con ellos en una acción de publicidad y marketing digital, y, como no podía ser de otra manera, aprovechamos para sentarnos a la mesa y probar algunos de los platos que están conquistando el casco histórico de Tarragona.
Spoiler: salimos con ganas de volver.
¿Qué es Mercería 34?
Merceria 34, un restaurante imprescindible en el centro histórico de Tarragona.
Ubicado en pleno corazón de la Part Alta de Tarragona, Merceria 34 combina la esencia de un espacio histórico con una propuesta gastronómica moderna, creativa y llena de sabor.
Su ubicación privilegiada lo convierte en una parada obligatoria tanto para quienes visitan la ciudad como para los tarraconenses que buscan descubrir nuevos rincones gastronómicos en el casco antiguo.
El ambiente es acogedor, cercano y cuidado hasta el último detalle, perfecto tanto para una cena en pareja como para compartir una experiencia gastronómica entre amigos.
¿Qué comer en Merceria 34? Nuestros platos favoritos
Croquetas de rabo de ternera
Si eres amante de las croquetas, este plato es prácticamente obligatorio.
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un sabor intenso a rabo de ternera que demuestra el mimo con el que están elaboradas.
Ostra aliñada con ponzu
Uno de los bocados más sorprendentes de la experiencia.
La frescura de la ostra combinada con el toque cítrico y equilibrado de la salsa ponzu consigue un resultado elegante, ligero y lleno de matices.
Flamenquín de lengua de ternera
Probablemente uno de los platos más originales que probamos.
Una reinterpretación muy personal de un clásico que demuestra la creatividad de la cocina de Merceria 34.
Ceviche
Fresco, equilibrado y lleno de personalidad.
El ceviche es otro de esos platos que reflejan perfectamente la filosofía del restaurante: producto de calidad, técnica y respeto por el sabor.
Los postres de Merceria 34: un final espectacular
Lemon Pie
Fresco, cremoso y con el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Brownie
Para los amantes del chocolate, simplemente espectacular. Jugoso, intenso y con esa textura que todo brownie debería tener.
Gastronomía y marketing: nuestra experiencia trabajando con Merceria 34
En Find The Gap tenemos la suerte de trabajar con marcas que hacen las cosas bien, y Merceria 34 es un claro ejemplo de ello.
Más allá de la calidad de su propuesta gastronómica, detrás del proyecto hay un equipo apasionado, con una identidad muy definida y una clara apuesta por ofrecer experiencias auténticas.
En sectores como la gastronomía, no basta con tener un buen producto: también es importante saber comunicarlo. La imagen del local, la presentación de los platos, el tono de la marca y la forma de conectar con el público pueden marcar la diferencia dentro de una estrategia de marketing digital, branding y contenido.
Además, este tipo de negocios también pueden beneficiarse de colaboraciones con creadores de contenido. Por eso, si te interesa este enfoque, puedes leer nuestra entrada sobre influencer marketing en Tarragona y Barcelona.
¿Vale la pena visitar Merceria 34?
Nuestra respuesta es clara: sí.
Si estás buscando un restaurante en el casco histórico de Tarragona, con una propuesta gastronómica diferente, producto de calidad, platos creativos y postres memorables, Merceria 34 merece un lugar destacado en tu lista.
¿Tienes un restaurante o negocio local y quieres ganar visibilidad?
En Find The Gap ayudamos a negocios locales a comunicar mejor su propuesta, crear contenido atractivo y conectar con nuevos clientes a través de estrategias de marketing digital, publicidad y redes sociales.
Cuéntanos tu proyecto y te ayudamos a encontrar la mejor forma de hacerlo crecer.